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浓浓奶香味,口口香地瓜小麻球

2017-07-12 21:23 3720
麻球是小时候的最爱,现在外面的油炸制品又不敢买,索性自己在家做,简单又放心。

口口香地瓜小麻球】

图片:1.jpg



食材;
地瓜,白糖,淡奶油,糯米粉,白芝麻
步骤;
1.备料。

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2.地瓜去皮。

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3.切块。

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4.上锅蒸熟。

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5.蒸熟后把地瓜压成泥,趁热倒入白糖和淡奶油。
6.加入糯米粉。

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7.揉成面团,静置10分钟。

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8.把面团分成小份,搓成一个个小圆球。

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9.小球球沾少许清水后,滚上白芝麻待用。

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10.锅中倒油,烧热后放入小麻球,这时候一定记住改小火,待麻球炸至金黄色并浮起来后就可以出锅了。

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11.装盘。

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松仔柏
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