美味厨房

用心做最好的网站!网站首页

三鲜馄饨,一口萌萌哒的鲜甜

2017-07-16 20:35 3961
这款馄饨味道鲜甜、清新,鲜虾、菜场里刚刚上市的嫩菠菜搭配营养土鸡蛋,吃的简单健康。
清新的食材这里调味也偏清淡,你也可以根据自己的喜好调味或料理。
[三鲜馄钝]

图片:1.jpg



食材;
鲜虾,土鸡蛋,菠菜,干贝,盐,糖,白胡椒粉,香油
步骤;
1.准备馅料所需原料:虾最好选择活虾,鲜甜味道更美;干贝提前泡水至软

图片:2.jpg



2.鲜虾去虾壳虾腺,用刀背拍碎成颗粒状

图片:3.jpg



3.烧一锅沸水滴2-3滴油,菠菜焯水至软捞出后切碎

图片:4.jpg



4.鸡蛋打散小火煎成蛋饼

图片:5.jpg



5.将馅料中的三鲜:鲜虾、鸡蛋、菠菜准备齐全

图片:6.jpg



6.放入料理盆中,加入撕碎的瑶柱丝及调味料:盐、白胡椒、糖、香油

图片:7.jpg



7.拌匀所有原料,冷藏存放

图片:8.jpg



8.一小块馅料放在面皮较窄位置

图片:9.jpg



9.朝上折叠

图片:10.jpg


islol
  • UID112
  • 粉丝0
  • 关注0
  • 发帖数13

评论列表

游客
islol
  • UID112
  • 粉丝0
  • 关注0
  • 发帖数13
10.再一次折叠,左右两边捏紧

图片:11.jpg



11.并向下重叠按压在一起

图片:12.jpg



12.完成后的馄饨吃不完后可以冷冻存放

图片:13.jpg



图片:14.jpg






2017-07-16 20:37 #沙发 只看该作者 回复(0) 喜欢(0)